*野生組織：鯊魚數量空前低*
總部在美國的野生生物保護組織--野生救援協會星期三開始了一場運動，鼓勵愛吃珍奇野味的中國人減少魚翅和其他濱危物種的消費。中國是世界上最大的鯊魚翅消費國。鯊魚翅用來烹飪昂貴的魚翅湯。中國人認為，鯊魚翅既能保健，又能顯示食用者的尊貴。在宴會上人們常用它來討好嘉賓。
史蒂夫.特倫特是野生救援協會的主席。他說，對魚翅湯需求的急劇增長已經把鯊魚的數量減少到空前的低的水平。
特倫特說：「1950年以來，全世界鯊魚的捕捉量增加了三倍。每年有大約五千萬隻鯊魚和鰩魚被捕撈。實際情況是，很可能還有很多鯊魚在海洋裡被捕捉而沒有被報告。」
*姚明：保證不再喝魚翅湯*
中國一些名人，包括音樂家劉歡和奧運會金牌得主李寧，一道呼籲中國公眾減少或停止食用魚翅湯。
籃球明星姚明保證他決不再喝魚翅湯了。他說，時代在發展，人們更多地面對金錢動力和口腹之欲。姚明說：「我聽說國內以前有一種羚羊，在一百多年前，人們發現了它具有營養價值，從而導致上個世紀七、八十年代這種羚羊的滅絕。我不希望同樣的情況出現在鯊魚身上。」
每年全世界的鯊魚翅的貿易量大約為一萬噸，多數鯊魚翅最後都運到中國。在香港一個反對喝魚翅湯的運動已經持續了好幾年。香港也是消費魚翅的主要地點。
對魚翅的需求越來越大，這鼓勵了非法捕捉鯊魚，這也是鯊魚數量急劇減少的一個原因。野生救援協會表示，現在有110種鯊魚被列為濱臨絕種、受到威脅或者易於受到威脅。
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