據廣州市菜籃子報價中心預測,市民至少還要再吃20至30天的高價蔬菜。
葉菜價翻番瓜果價漲五成
有菜販直言:12年沒賣過這麼貴的菜心了。昨天下午,廣州市內多家肉菜市場,發現蔬菜價格高得「離譜」。這次蔬菜漲價還波及到了瓜果類時蔬,平均漲幅在五成左右。在廣州賣菜達20年之久的孔師傅掐著手指說道:「上次菜心賣到5.8元/斤還是1994年、1995年鬧旱災的時候,足足有12年沒有賣過這麼貴的菜心了!」
菜心豬肉一樣價
近日蔬菜價格已經與豬肉、鴨肉價格持平。一把本地菜心都叫出五六元錢的「天價」,吃魚吃肉也不過如此,所以還不如吃大魚大肉划得來。
市民感慨道:「來廣州10年,這是第一次吃到比肉價還貴的蔬菜。」她用手扒了扒菜心,嘴裡一陣陣嘀咕,最後還是小心翼翼地挑選了兩棵價格較便宜的大白菜過秤。
天氣因素使產量受挫
據瞭解,導致廣州菜價飛漲的原因諸多,其中最重要的是天氣因素和供應環節。6月份以來,羊城上下不是水浸街就是烈日難當,本地蔬菜生產因此受挫減產,菜價隨之水漲船高。受到本地菜減產的影響,各大蔬果批發市場為避免上市蔬果品種驟減的局面,而大量從外地運進蔬菜,品種也從通常的瓜豆類干口菜拓展到各色葉菜,運輸工具甚至由汽車變成了飛機。
長達一個月的降雨與烈日交替使本地蔬菜生產受挫減產,市場供不應求催漲菜價。一些菜農形容說:「田裡的蔬菜幾乎每天都經受著『冰與火』的夾擊。」頭一天晚上,傾盆大雨排山倒海般澆到田裡,很多菜苗、菜秧被大水淹沒。第二天,雨水還未完全退盡,太陽又出來了,剛泡過水的菜苗、菜秧又遭毒辣的陽光烤晒。
本地菜田被淹,外地菜「救火」補給廣州蔬菜市場。連日來,廣州市面上每天供給的700萬噸蔬菜中,有400至500萬噸來自廣州市以外的蔬菜種植基地,佔到市場份額的70%以上。
近期蔬菜的日上市量仍在700萬公斤左右,主要菜源來自海南、湛江、雷州半島等地。其中,廣州市面上的本地菜心並非產自本地,而是從海南等地空運而來,價格自然相對較貴。
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