經濟日報今天報導，六十三歲的梁女士於今年6月4日晚開始感到腿腳劇痛，痛楚持續至翌日，情況異常。她於6月5日早上被送入醫院骨科接受治療，醫生為她注射止痛針紓緩痛楚，並抽取樣本化驗。至6月6日，院方收到初步化驗結果，指梁婦受一種來自海洋的食肉菌感染，醫生即時為她進行手術，左腳大面積肌肉被切除，但情況仍未穩定。同一天晚上，醫生指食肉菌已擴散至梁婦右腿，需再進行截肢手術。
報導引述梁婦的女兒表示，母親截肢之後就再沒有醒過，根本不知道是怎樣被感染的。但梁小姐引述主治醫生表示，她母親感染的病菌來自深海，但母親少有出海，平時只在家附近的菜市場買菜而已，因此不排除是在菜市場受感染。
曾患肝病的梁婦，最終於6月9日病逝，從病發到死亡，前後只有六天。
包括梁婦的個案在內，香港過去兩個月最少已有兩名主婦被食肉菌入侵，其中上月初一名觀塘區主婦在菜市場買菜時，被路人塑膠袋擦傷左膝，懷疑病菌由此入侵。雖然該名婦人保住性命，但仍要接受截肢手術。
奪命食肉菌近年漸為港人注意，這種離奇疾病，其實一直在人類歷史上存在。直至近十年，多名國際名人先後受感染，病菌又被媒體冠上嚇人的「食肉菌」名稱，食肉菌才開始受注目。
香港傳染病專科醫生勞永樂指出，本地常見的食肉菌在海水滋長，當人類被海產刺傷後，病菌會趁虛而入，病菌從傷口進入後，能極速入侵皮下組織，發放毒素，使得血管壞死。血管被堵塞，嚴重影響血液循環，大面積肌肉壞死，造成所謂的「食肉」病徵。食肉菌進一步在血管發毒，引發血中毒，心、肺、肝可壞死，引發多種器官衰竭，此時病人存活率極低。
據悉，食肉菌是總稱，香港常見的食肉菌包括創傷弧菌及化膿鏈球菌，病徵是紅腫、肌肉劇痛，可出現高燒。外國文獻發現吃生蠔，是感染途徑之一；被海產刺傷也可能被感染。
香港的感染者多在夏季病發，因海水暖和可使食肉菌滋長，患者以長者為主，多數有糖尿或肝病。醫生提醒，患有糖尿、肝、肝硬化等患者，禁絕吃生蠔；處理海產時，必須戴手套；被海產刺傷要立刻沖洗，有劇痛等症狀要即時求醫。
中央社
