廣州市一家疑聲稱用純正髮菜做賀年菜式的餐廳,位於寶華路,前幾天在門外大派團年飯套餐的傳單。七菜一湯套餐價錢由238元至538元不等,全部都有用髮菜做的菜式,包括『發財就手』(髮菜炆豬手)、『發財好利市』(髮菜蠔豉豬)、『發財魚肚羹』等。
業內人士卻『踢爆』,數百元級數的套餐根本沒有可能吃到真髮菜:『單是純正髮菜,黑市每斤100元,238元的套餐肯定用不起這種髮菜,很可能會用30元一斤的次貨,或乾脆用假髮菜,現在有人將粟米須、駱駝毛染色,將冬粉染黑做出假髮菜。』
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