家住阜新市阜新縣於寺鎮虎掌溝村的張桂蓮（44歲）從小覺得泥土香，尤其是被水澆過的黃土，後來她發現熏過的炕坯土要比黃土香得多，一塊磚在手能聞上老半天。
22歲那年某一天，她把土磚放在嘴裡咬了一口，香氣迅速蔓延口腔，沒有絲毫的生澀與難以下嚥。之後她養成了每天吃泥土的習慣。
婚後丈夫發現張桂蓮有吃土的習慣，起初很不以為然，後來也就見怪不怪了。即便在懷孕時，張桂蓮也絲毫沒有少吃。但兒子的身體一點都沒受影響，她也很少得病。
中國醫科大學營養學專家傅秋帆教授說，張桂蓮的這種嗜好最大可能是「食僻症」，也叫「異食癖」。原因不是體內缺乏某種營養元素，而是因為他們的神經系統可能患有特殊症狀。
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