昨天廣州市一批餐館獲得非典過後的首批《廣東省陸生野生動物及其產品經營利用證明》，最近因非典暫停營業的餐館也恢復經營，大量現身野味市場、酒樓食肆。
中國和香港的研究人員於九月五日發表一項ＳＡＲＳ(非典)的研究報告，證實ＳＡＲＳ病毒，是從動物身上傳到人體，同時發現八種動物身上類似非典的冠狀病毒，果子狸是大家懷疑傳播ＳＡＲＳ病毒的罪魁禍首。
中央研究院生物醫學所副研究員何美鄉也曾表示，SARS的潛力很大，是第一個具有導致全球感染的呼吸道疾病，若SARS病毒已經與人類建立長期共存的生態，在秋冬季節就會再出現。
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