據介紹，13日中午開始，杏壇鎮桑麻村等村的村民陸續出現嘔吐、頭昏等症狀，到傍晚時人數增加到近100人，經當地有關部門初步查證，中毒原因是食用含有「瘦肉精」的豬肉所致，排除了人為投毒等因素。記者晚10時左右在杏壇鎮醫院急診室看到，兩個點滴室已擠滿了就診的村民，老人小孩都有，過道裡也臨時支起了病床。16歲的麥延峰告訴記者，中午吃了從市場買來的豬肉後，大約下午2時左右感到噁心，想嘔吐，肚子痛，後來被家人送到鎮醫院。桑麻村的蘇永勤老人告訴記者，他也是從市場上買來豬肉食用後引發病症的。據鎮政府辦公室負責人介紹，豬是從外地買來的，並經過了當地檢疫部門的檢查。
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