「金獎惠明」－－１９１５年，在巴拿馬萬國博覽會上，浙江畬鄉（少數民族之一，分布在浙江、福建、廣東、安徽等省）產的惠明茶獲得金獎。此茶被人們譽為「金獎惠明」。
「烏龍熱」－－我國的烏龍茶，在日本受到廣泛歡迎，曾一度出現「烏龍熱」。
「茶中稀」－－福建的「白毫銀針」居百茶之冠，但產量不多，價格昂貴，在東南亞地區，被稱為「茶中稀」。
「畬鄉三茶」－－指廣東畬鄉的烏龍茶、福建畬鄉的北嶺茶、浙江畬鄉的惠明茶，馳名中外，被人們統稱為「三茶」。
「百病之藥」－－烏龍茶最耐泡，芳香又長久，有利提神健身，傳入歐洲後被譽為「百病之藥」。
「頭苦二甜三回味」－－這是白族人家款待嘉賓的「三道茶」。第一道茶略帶苦味；第二道茶加入桃仁、紅糖，俗稱「甜茶」；第三道茶是將牛奶提煉的乳扇烘烤揉碎，加入紅糖所沖的茶，具有乳香味，俗稱「香茶」。
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