“一饭千金”这则成语跟汉朝的韩信有关，意思是说，受人恩惠要感恩，切莫忘记。（图片来源：公有领域）
“一饭千金”是一则很常见的成语，意思是说，受人恩惠，切莫忘记。虽然所受的恩惠很微小，但在困难时，即使一点点帮助也是很可贵的，所以等到我们有能力时，应该重重地报答施惠的人才是。
韩信报恩的故事
“一饭千金”这则成语跟汉朝的韩信有关。韩信，是一位历史上非常有名的大将，他帮助刘邦打败项羽，建立了汉朝，许多成语都和他有关，如：背水一战、暗度陈仓、十面埋伏等。
据传，韩信自幼父母双亡，常流落街头，过着衣不蔽体、食不果腹的生活，迫不得已，他只好到当地亭长家吃“白食”。为此常遭到亭长夫人的白眼，无奈之下，韩信只好来到淮水边钓鱼，用鱼换饭吃，但经常都是忙了一天也没有什么收获，所以经常饿肚子。
幸好在他时常钓鱼的地方，有很多清洗丝棉絮或旧衣布的老婆婆在河边做工，其中有一个老婆婆很同情韩信的遭遇，便经常接济他，给他饭吃。
韩信在艰难困苦中，得到那位老婆婆的恩惠，很是感激，便对她说，将来必定会重重的报答她。那位老婆婆听了韩信的话之后，很不高兴，表示自己并不是希望韩信将来报答她才帮他的。
后来，韩信替汉王立下了不少功劳，被封为楚王，他想起从前曾受过那位老婆婆的恩惠，便命人送酒菜给她吃，更送给她黄金千两来答谢她。
中国的感恩文化
古人云：“知恩图报，善莫大焉。”心中有恩，知恩图报，是一项博大的情怀。在中华民族数千年的文明历史中，流传着许多感恩、报恩的故事，诸如《柳毅传书》中小龙女报答柳毅救命之恩的故事，又如四大名著之一的《红楼梦》，也是以绛珠仙草以眼泪报答神瑛侍者浇灌之恩所引发的故事。
感恩是中华民族的传统美德，施恩、报恩，是中国历来推崇的普世价值，因而，像“滴水之恩当涌泉相报”、“羊有跪乳之恩，鸦有反哺之义”、“父恩比天高，母恩比海深”等教育人们感恩的名言警句一直在中华儿女中代代相传。
懂得知恩，是中华感恩文化的精髓。知恩图报，是中华民族的优良传统，也是一种高尚的品格。“一饭千金”是众多中华感恩故事中的其中之一，它提醒着我们，知恩图报及滴水之恩当涌泉相报的意义所在。
