节日过后,垃圾问题严重。(图片来源:Pixabay)
【看中国2017年12月18日讯】圣诞节和新年即将来临,全球民众都已开始大采购为庆祝假日准备,而随之而来的是产生多于平日几倍的垃圾,浪费在这个时候也是最严重,那么该怎样减少节日浪费问题?重新筹划如何庆祝节或许是个好主意。
假日期间,人们往往产生的垃圾量比平日翻倍甚至更多,比如食品、塑料包装、铝箔包装、圣诞装饰品和家用物品,民众花钱买新东西,然后花更多的钱处理假日垃圾。
以加拿大为例,假日期间,加人产生的垃圾量是平日的2倍。卑诗省回收再利用委员会估计,加拿大仅仅是礼品包装和购物袋类的垃圾就会有大约54.5万吨,而且许多圣诞装饰品会被消费者扔错垃圾桶。
此外,假日期间,聚会也多,人们会购买过多的食物,结果吃不完的只能扔掉。城市废物管理当局称,假日过后会在垃圾桶里发现整只火鸡、大量的烘焙食品及成堆剩饭剩菜。
加拿大每年约有价值310亿元的食物被当作垃圾扔掉,其中消费者制造了47%的食物垃圾。
吃不掉的食物只能进入垃圾填埋场,或经过处理变成堆肥,垃圾填埋会产生甲烷,而甲烷比二氧化碳更具温室效应。
价值链管理国际(Value Chain Management International)一份新报告显示,被扔掉食物的价值超过了29个最贫穷国家的国内生产总值(GDP)总和。
那么,应该如何减少假日浪费?做法包括:
垃圾预估,比如估算一场派对会产生多少垃圾,将所有种类的垃圾都算在内。
可利用食物的废料烹制食品,如用水果皮煮茶,用蔬菜的废料做汤,或者用派对剩下的面包做布丁。
在礼物包装上也有办法减少垃圾,如重复使用纸张或报纸,自己包装礼物;将礼物放在可重复使用的布袋中。
使用易于回收的礼物包装,如纸包装,避免使用塑料和锡箔包装。
尽量避免购买很难回收的聚会餐具,如由塑料和纸制成的一次性节日杯子等。
可自己动手制作礼物,如在玻璃罐里装上从当地农场或店铺购买的其它食物。
责任编辑:高芸
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