深海鱼、抗氧化食物是血管的清道夫。(图/ingimage)
心血管疾病总是来得又急又快,我们该如何维护好血管的功能呢?
遗传改不了 习惯可以改
根据美国心脏学会整理出的心血管疾病六大成因,分别为遗传(Hereditary)、运动(Exercise)、年龄(Age)、磅数(Lb)、抽菸(Tobacco)和习惯(Habit),各别取英文单字的第一个字母组合而成,就是健康(Health)。
谢明哲解释,先天性心脏疾病多是基因遗传造成,所以有家族病史的人,都应特别注意自己的心血管健康。另外,除了中老年人之外,过于肥胖、不喜运动的人,或是习惯抽菸、吃高油脂食物的民众,血管容易栓塞,都是心血管疾病高风险群。
心脏血管内科主治医师刘怡凡整理出五大爱护血管的好习惯,帮助大家远离心血管疾病。
1.控制危险因子
第一步就是接受身体健康检查,了解自己是否具有心血管疾病危险因子。具有危险因子的患者,刘怡凡建议利用药物控制,减少疾病发作机会;没有危险因子的人,则应维持良好生活习惯,才能远离疾病。
2.少红肉多蔬食
少吃红肉,改吃白肉,例如鸡肉、鱼肉等。甜食、油炸类及动物性脂肪食物也应减少摄取,增加蔬菜和水果的摄取量。
3.一周运动5次
刘怡凡建议一周运动5次,每次30分钟,感觉心跳加快、身体出汗了,才算达到运动效果。平常若无法腾出完整时间运动,在活动时可以用快走代替行走,尽量少搭电梯、改走楼梯。另外,也应让体态控制于健康范围内,譬如男性腰围小于90公分,女性腰围小于80公分。
4.戒掉抽菸恶习
菸除了掺有菸草之外,也添加有焦油等有毒物质,容易伤害心血管功能。刘怡凡呼吁有抽菸习惯的民众透过专业协助戒掉菸瘾,也能避免亲友吸入二手菸,降低罹患心血管疾病的风险。
5.学习释放压力
工作和生活压力也会破坏心血管健康,刘怡凡建议以运动、接触大自然来纾压和转移注意力,但避免用酗酒和暴饮暴食的方式,当作发泄压力的管道。
血管清道夫
谢明哲说,饮食方面可多吃多糖类食物、膳食纤维和抗氧化食物,少吃精致糖类及高胆固醇食物。至于酒精在体内会代谢成胆固醇,也应降低饮用量,刘怡凡建议一天不喝超过一瓶啤酒的量。
另外,沙丁鱼、秋刀鱼、鲔鱼或鲑鱼等深海鱼类因富含omega3多元不饱和脂肪酸,能有效降低胆固醇,还可以调节血糖、提升免疫力,远离失智症,是谢明哲大推的降低心血管危险因子好食物。
虾红素、花青素、儿茶素、茄红素等营养素则具抗氧化功能,能分别从虾蟹、藻类、十字花科蔬菜、绿茶和番茄内摄取,谢明哲也建议民众多摄取,维持心血管正常功能。
至于培养运动习惯,就是要控制体重,让体型合乎理想,不仅能促进健康、增长寿命,也可以增加自信。但每人的骨架不同,因此国民健康保险署采用身体质量指数(BMI)作为指标,供民众计算参考,其计算公式为:BMI=体重(公斤)/身高²(公尺²)。
刘怡凡指出,BMI正常范围应是18.5至24之间,超过24者体重过重,大于27则属于肥胖。根据许多研究报告指出,BMI值正常的人不仅能更长寿,也能降低血清中胆固醇和三甘油脂浓度,减少心血管疾病风险。