紅糖營養堪比巧克力，紅糖水不是女性的專利。男人喝紅糖水也有意想不到益處。（圖片來源：Adobe Stock）
紅糖含豐富的營養成分，如苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等，也被稱為「東方巧克力」。很多人知道紅糖對女性朋友有很大益處，甚至很多人會認為那是女人產後或痛經時才需要喝的，因為紅糖中有些微量元素具有促進機體造血的功能。其實，紅糖水並不是女性的專利，男人喝紅糖水，也有驚喜喔，具體看有緩解疲勞、健脾暖胃等5大好處。
1、補虛
紅糖因為未經精煉，保留了較多的維生素和礦物質，可以驅寒暖胃。從傳統中醫的認識來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。
男人體質虛寒、氣血不足或勞累疲憊時，可以通過喝紅糖水來調養身體。
2、解壓護肝 恢復體力
男士工作壓力大，喝酒應酬多。紅糖可以護肝、緩解疲勞。（圖片來源：Adobe Stock）
紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。紅糖含鐵豐富，而鐵是人體合成能量重要的物質。男人工作壓力比較大，經常有喝酒應酬，要格外留意肝臟，喝些紅糖水，不僅能驅寒益氣、養肝護脾，緩解疲勞，恢復體力。
3、預防大病
除了富含鐵元素之外，紅糖中的硒元素含量也是最高的。硒可謂是抗氧化明星，能延緩衰老，預防心血管疾病和癌症。
4、抗氧化 抗衰老
紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。另外，紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5、益氣養血
紅糖甘溫，含有麥芽糖、氨基酸、蛋白質、維生素B、鐵等營養物質，有助於益氣養血。
體恤先生的太太 廚房小幫手： 紅糖養生食譜
1、紅棗杞子木耳湯
黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個，紅糖50克煎服，每日2次。經常服用，可有效祛除黑眼圈。
2、紅棗菊花粥
紅棗5～10枚、黑米100克、菊花15克，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
3、紅糖小米粥
這款粥特別適合脾胃虛寒的人，小米含有豐富的礦物質和其他營養素，能健脾胃補虛損，搭配紅糖還有補血的作用。如果先生有時胃部不舒服，就快給他呈上一碗吧。
責任編輯:家惠
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