被人遺忘的中秋節傳說(圖)
今人提及中秋節,多半聯想到月餅、柚子,以及嫦娥奔月等傳說。(圖片來源:Pixabay)
在9月29日迎來中秋節之前,我們得先了解這一個漢族四大重要傳統節日之一。「中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中,但是讀為《仲秋》,後來才改稱「中秋」,且直到唐朝,中秋才意指中秋節。每年於黃曆八月十五到來的中秋節,亦可稱為「團圓節」、「仲秋」、「八月節」、「八月半」、「月夕」、「月節」、「十五夜」等等。
今人提及中秋節,多半聯想到月餅、柚子或烤肉,其中的月餅則是自古就開始盛行囉!提及月餅的起源,民間流傳最廣的傳說,理應是劉伯溫獻計策,在月餅裡暗藏寫著「八月十五夜起義」的說法。由於百姓在中秋夜晚,團結地打敗了蒙古人,所以每逢黃曆八月十五日,民眾就以吃月餅作為紀念,並將此習俗代代相傳。
除了這一則傳說,民間還傳說中秋節吃月餅的習俗,其實是跟唐朝李氏有關。
中秋吃月餅與大唐李氏無關
唐朝期間,中秋賞月、玩月等風俗就已頗為盛行。據說大將軍李靖戰勝匈奴後,在八月十五日凱旋歸國,當時有一位吐蕃商人特地向大唐皇帝獻餅祝賀,唐太宗李世民(另有說法指唐高祖李淵)見狀大喜。當皇帝將胡餅分給眾位臣子享用後,就開始流傳中秋吃胡餅的習俗。那麼,胡餅又是如何變成月餅的呢?據說,當極富藝術涵養的唐玄宗李隆基稱帝後,嫌棄胡餅的名稱不夠雅致,而他鍾愛的楊貴妃為了迎合玄宗的心意,特地將胡餅改稱為「月餅」。從此以後,人們就改稱中秋節要吃月餅了。
不過,有論者認為,關於大唐皇帝或唐代妃子讓「月餅」出名的各種說法不太可信,但當時卻有可能已經形成了「八月十五吃餅」的風俗。
古代的八月十五得吃餅
據說日本僧人圓仁曾記載「八月十五,寺家設餺飩、餅食」之俗,後世也有學者表示,「唐僖宗李儇曾在八月十五賜餅給新科進士」。無論大唐是否有在八月十五吃餅的習俗,我們比較能確定的是,北宋已經出現中秋節吃月餅的習俗了。北宋的大文豪蘇東坡亦於《留別廉守》寫下「小餅如嚼月,中有酥與飴」的佳句。南宋吳自牧的著作《夢粱錄》中,亦出現「月餅」一詞:
市食點心,四時皆有,任便索喚,不誤主顧。且如蒸作面行賣四色饅頭,細餡大包子,賣米薄皮春繭、生餡饅頭、餣子、笑靨兒、金銀炙焦、牡丹餅、雜色煎花饅頭、棗箍、荷葉餅、芙蓉餅、菊花餅、月餅、梅花餅……。
另外,宋末元初人周密亦於《武林舊事・蒸作從食》中記載了「月餅」一詞。可是,月餅卻是與大包子、荷葉餅、芙蓉餅、肉油酥、燒餅、胡餅、春餅等美食歸類在一起,都屬於日常吃食,而非專屬於八月十五的美食。
古時的月餅,又被稱為「宮餅」或「小餅」,據說北宋帝王家在度中秋時,喜歡吃的就是這種餡料精緻的餅。蘇東坡所說的「中有酥和飴」,就是指月餅的酥脆特色與裡頭包裹了特殊的餡料,由此看來,古時的月餅與現今的月餅十分相像,都是以糖與油的食材所製成的。
中秋節的習俗很多,形式也各不相同,但都寄託著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。
来源:看中國
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
看完這篇文章您覺得
- 揭秘中共重大戰略布局!六十年前歷史重演(圖)
- 戰爭一損俱損多煩憂 歐美印太頻現燃眉之急(組圖)
- 著名音樂家在六四事件中失去兒子(組圖)
- 忽必烈的「諸葛亮」元初蓋世奇才劉秉忠(組圖)
- 它們無形卻真實存在 歐洲的「精靈」(圖)
- 花蓮7.2強震 世界看見不一樣的臺灣(組圖)
- 内幕消息:傳一「常委」恐出事!30多人被供出 習沒可靠之人(視頻)
- 習近平夫婦杭州宴請賓客 靈隱寺現詭異一幕(圖)
- 專訪趙蘭健:爆料李尚福被雙規內幕(圖)
- 中共軍界正集結反習力量 台商:「中秋過後要出大事」(圖)
- 傳遼寧原省委副書記曾維被抓 曾是李克強「大管家」(圖)
- 山西小學生驚傳駭人霸凌 細節毛骨悚然(圖)
- 秦剛案即將水落石出?分析:暗示另一種結局(圖)
- 傳老軍頭遲浩田、曾慶紅在北戴河給習臉色看(圖)
- 中共肺炎(又称武漢肺炎)
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 台鐵
- 拜登
- 川普
- 特朗普
- 國安法
- 貿易戰
- 習近平
- 華為
- 三峽大壩
- 新疆棉
- 長江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版國安法
- 漢光演習
- 國民黨
- 退黨
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 閻麗夢
- 金正恩
- 王岐山
- 賴清德
- 孟晚舟
- 關稅
- 邊境牆
- 彭斯
- 美國
- 貿易談判
- 劉鶴
- 王滬寧
- 江澤民
- 崔永元
- 中南海
- 內幕
- 中共
- 反送中
- 貪官
- 情婦
- 腐敗
- 反腐
- 打虎
- 官場
- 看中國
- 一國兩制
- 法廣
- 社交媒體
- 往事微痕
- 出賣國土
- FB
- 六四
- 朝鮮
- 加拿大
- 脫歐
- 央行
- 債務
- 槓桿
- 美元
- 貨幣
- 人民幣
- 歐元
- 日元
- 港幣
- 房地產
- 樓市
- 財政
- 財富
- 中產
- 海參崴
- 台灣
- 蔡英文
- 北京
- 劉強東
- 大媽
- 房價
- 疫苗
- 非洲豬瘟
- 大陸
- P2P
- 霧霾
- 基因編輯
- 防火牆
- 維權
- 709律師
- 上訪
- 法輪功
- 網絡審查
- 活摘器官
- 江東六十四屯
- 唐努烏梁海
- 長白山
- 白龍尾島
- 江心坡
- SARS
- 新疆勞改營
- 言論自由
- 女主播
- 央視
- 華人
- 移民
- 華人
- 留學
- 海關
- 遣返
- 簽證
- 回國
- 入籍
- 綠卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民國
- 桂軍
- 抗戰
- 孫中山
- 蔣介石
- 宋美齡
- 鄧小平
- 林彪
- 劉奇
- 中共
- 皇帝
- 諸葛亮
- 易經
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手機
- 預言
- 奇聞
- UFO
- 外星人
- 壽命
- 文革
- 養生
- 紫鳳
- 貫明
- 李道真
- 軼飛
- 李雲飛
- 雲中君
- 辛思
- 夏聞
- 時代漫談
- 滄海
- 東方縱橫
- 唐柏橋
- 王尚一
- 江楓
- 黃清
- 李唐風
- 園丁
- 今濤拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中經研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 馬新宇
- 馬來啟
- 紫君
- 秦山
- 陳破空
- 戴東尼
- 曹長青
- 邢仁濤
- 瑜正
- 簡易
- 肖川
- 伍凡
- 顧言
- 歸瑜
- 乙欣
- 陳泱潮
- 徐沛
- 拜登推動用凍結的俄羅斯資產給烏克蘭500億美元貸款
- 美商務部長雷蒙多:印太經濟框架願景已成為現實
- 博物館驚魂 墓中鐘聲與無法看見的女士(圖)
- 千萬不可輕忽腳後跟痛 避免造成永久損傷(組圖)
- 人能賺多少錢、吃多少飯 都有定數(圖)