義大利肉類產品示意圖。(圖片來源:Pixabay)
【看中國2021年9月1日訊】美國農業部宣布了一項大規模的肉類召回行動,涉及大約862,000磅的Fratelli Beretta品牌加工肉類產品,原因是該產品可能受到沙門氏菌污染,被召回的產品的最佳食用日期從今年8月一直到明年2月;它們被運往美國各地的商店。
召回事件於8月27日公布,被召回的產品包括,antipasto prosciutto義大利熏火腿;soppressata義大利香腸;salami義大利臘腸和coppa義大利乾酪。
華人常去的Costco也發布了緊急召回通知,並列明產品詳細信息,產品規格為24盎司(包含2個12盎司包裝),UPC碼:073541305316,生產日期:2021年2月28日-8月15日,最佳食用日期:2021年8月27日-2022年2月11日(日期旁印有機構編號EST.7543B)。
根據美國農業部食品安全檢驗署報告,在2021年5月9號-7月27號期間,美國17個州爆發36例沙門氏菌病例,12人住院,其中25名病例曾在生病前,食用過Fratelli Beretta的火腿。
美國疾控中心CDC表示,雖然目前只有36人報告感染,但是實際患病人數可能更多,因為許多人感染者沒有進行沙門氏菌檢測。
根據Fratelli Beretta公司,這些問題產品不僅在Costco出售,可能已經分銷到其他連鎖超市,如果家中有這些產品,請立即停止食用並扔掉,或將其退回購買超市以獲得退款。
食用被沙門氏菌污染的食物,最常見的症狀是在6小時至6天內,出現腹瀉、腹部絞痛和發燒,病程通常將持續4-7天。大多數人無需治療即可康,然而也有部分人可能出現嚴重腹瀉,以至需要住院治療。老年人、嬰兒和免疫系統較弱的人,更容易患上嚴重疾病。
責任編輯:高芸
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