吃天然的食物，避免加工食品有助於減肥。（圖片來源：Adobe Stock）
目前互聯網上有很多關於減肥的錯誤資訊，或者說，並不是基於科學的最佳建議。本文將介紹經過科學論證的天然減肥法。
1、在飲食中添加蛋白質
蛋白質是最佳減肥食物，科學證明，在蛋白質的代謝過程中，身體需要燃燒高達80～100卡路里的熱量。另外，高蛋白飲食也可以讓您產生飽腹感，從而降低食慾。事實上，有些研究顯示，與低蛋白飲食者相比，高蛋白飲食者每天攝入的熱量低400多卡，即使是一個非常簡單的添加蛋白質的方法（如：每天早上吃一個雞蛋），其減肥效果都是非常強大的。
2、避免加工食品
加工食品通常含有過高的糖、添加脂肪和熱量。更重要的是，加工食品的設計目標是使您盡可能的多吃，它們比天然食物更容易使人上癮。
3、限制糖攝入量
已發現，飲食中添加大量的糖與一些疾病有關，包括：心臟病、2型糖尿病和癌症。平均而言，美國人每天吃約15茶匙糖，這些糖通常被隱藏在各種加工食品中，所以，如果您經常吃加工食品，那麼可能在無意中就吃了過多的糖。
糖在食品成分列表中有許多名稱，因此很難弄清您買的加工食品中到底含有多少糖，因此，最大限度的減少在食物中添加的糖是改善飲食習慣的最好方法。
4、儲存健康食品和零食
研究表明，在家裡保存的食物能夠影響體重和飲食習慣。如果儲存一些健康的小吃或零食，就會減少您或家人吃不健康食品的機會。健康零食，包括：優酪乳、水果、堅果、胡蘿蔔和煮熟的雞蛋。
5、吃更多的纖維
纖維豐富的食物可能有助於減肥。（圖片來源：Adobe Stock）
纖維豐富的食物可能有助於減肥，而且含有水溶性纖維的食品可能更好，因為這種類型的纖維可以幫助增加飽腹感，因為纖維可能會延遲胃排空，使胃膨脹並促進飽腹感激素的釋放，從而使人在不知不覺中減少了進食量。
此外，許多類型的纖維可以餵養腸道內的益生菌，有益健康的腸道細菌與降低肥胖風險有關，但要注意，要逐漸的增加纖維飲食，以避免出現腹部不適，如：腹脹、抽筋和腹瀉。
6、限制精製碳水化合物
精製碳水化合物是去除了大部分營養物質和纖維的碳水化合物，非常容易消化，能夠增加暴飲暴食和各種疾病的風險。精製碳水化合物的主要來源是白麵粉、白麵包、白米、蘇打水、糕點、小吃、糖果、麵食、早餐穀物和添加到食物中的糖。
7、放慢進餐速度
如果吃得太快，可能會在感到飽之前就已經吃過量了。與那些吃飯慢的人相比，吃飯快的人更容易發胖。細嚼慢嚥既能夠減少卡路里的食入量，又可以增加與減肥相關激素的產生。
8、補充葡甘露聚糖
葡甘露聚糖是已被證明有效的減肥藥之一，是一種來自於魔芋植物根的水溶性天然膳食纖維，也被稱為大象山藥。
葡甘露聚糖熱量低，體積大，並能延緩胃排空，它還可以減少蛋白質和脂肪的吸收，還是腸道內有益菌的可口食物。此外，葡甘露聚糖巨大的吸收水分能力對減肥非常有效，一個膠囊就能夠轉變成整整一杯的水凝膠。
9、避免液體卡路里
液體卡路里來自於各種飲料，如：含糖飲料、果汁、巧克力奶和能量飲料。這些含糖飲料對身體的健康能產生多種傷害，其中包括增加肥胖的風險。一項研究顯示，兒童每日服用一瓶甜味飲料，其肥胖的風險增加60%。
10、喝無糖咖啡
人們已經意識到咖啡是一種健康飲料，含有抗氧化劑和其他有益的化合物。咖啡因可以通過提高代謝水準（提高3～11%）和增加熱量燃燒來幫助減肥，並且降低發生2型糖尿病的風險（降低23～50%）。此外，黑咖啡（無糖咖啡）的減肥效果非常好，因為它可以讓您產生飽感，卻幾乎不含卡路里。
11、間歇性禁食
有幾種不同的間歇性禁食方法，包括：5：2、16：8和吃－停方案。一般來說，這些方法能夠使您在整體上少攝入能量，而不必在飲食時注意卡路里的攝入量。這種方法不但能減肥，還有很多其他益處。（待續）（資料來源：http://wisemindhealthybody.com/kris-gunnars/lose-weight-naturally/2/?t=nsl&utm_source=Eat%20Local%20Grown&utm_campaign=f4c393e7f8-Newsletter_99&utm_medium=email&utm_term=0_1cb387eb6d-f4c393e7f8-149014557）
来源:看中國週報
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