抗感冒喝薑茶 不是人人都能喝(組圖)

發表:2018-02-10 03:00
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薑具有驚人的抗氧化作用。
薑具有驚人的抗氧化作用。(圖片來源:Adobe Stock)

薑茶有活血、驅寒、暖胃等功效。很多人在患感冒時,覺得是著涼,都會喝杯薑茶來驅寒暖身,但是薑茶並非適合所有人,有些人越喝越嚴重。

薑是大眾熟知的香辛料,含有薑辣素,會刺激腸胃,使血管擴張、加快排汗,有助血液循環,所以能由內而外暖和身體。研究發現,薑還具有驚人的抗氧化作用,能預防心血管疾病,有保健養生之功效。

但是中醫認為,薑與辣椒、大蒜一樣,屬辛熱的食材,不可攝取過量,否則容易上火,應根據自身體質適量食用。

中醫師提醒,並不是所有的感冒都是著涼引起,有些感冒屬風熱型,會伴有發燒、喉嚨發炎,以及咳嗽、痰多的症狀,這時,如果喝薑湯就會加重病情。因為薑過於燥熱,容易使鼻黏膜、喉嚨充血腫脹,無法達到消炎的功效。

除了容易便秘、口乾等燥熱體質的人不適合飲用薑茶之外,燥熱體質的女性經期時、術後或有大片傷口的人、腸胃疾病患者等,應避免喝薑茶。這時喝薑茶會使經血量變多,影響傷口癒合及引起腸胃不適。

對於無特殊體質,尤其對寒性體質與容易手腳冰冷的人,可以在睡前1~2小時飲用薑茶,這樣可以讓身體較暖和,還有助眠的效果。

下面這款蜂蜜檸檬薑茶可預防和紓解感冒初期的不適,建議無特殊體質,尤其寒性體質的朋友可以試試!

蜂蜜檸檬薑茶

蜂蜜檸檬薑茶可預防和紓解感冒初期的不適。
蜂蜜檸檬薑茶可預防和紓解感冒初期的不適。(圖片來源:Adobe Stock)

用料:

水500毫升、薑(切片)1小段、檸檬汁(1個檸檬的量)和蜂蜜適量、檸檬片數片。

作法:

1、將水和薑片放入鍋中煮滾後,用小火續煮10分鐘。

2、在杯中放入適量的檸檬汁和蜂蜜。

3、待薑水涼至40度左右時,倒入步驟2攪勻,再加入檸檬片即可。



責任編輯:莉絢

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