核桃有補腎溫肺、潤腸通便，適用於腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。（圖片來源：pixabay）
時序入秋，天氣轉涼了，現代人生活忙碌，作息不正常，往往在日夜操勞中不自覺的把腎臟給「磨」虛了。趁著秋季，對於一些有腎氣虧虛、腰膝酸軟等「腎虛」症狀者而言，通過飲食可以幫助補腎喔！
初秋補腎藥膳
1、炒核桃仁
核桃仁10克，炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用，適用於腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。
2、五味點心
扁豆150克、黑芝麻10克、核桃仁5克、白糖120克、豬油125克，製成點心食用。主治腎虛。
3、杜仲腰花
杜仲12克，煎煮過濾備用，豬腰一對，去內膜，切為腰花，用杜仲藥液做調料汁，加蔥薑食鹽爆炒後食用。有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用，適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
4、芡實核桃粥
芡實30克、核桃20克、紅棗10枚、大米50克。煮粥常服，可補腎納氣定喘。
5、雞蛋三味湯
雞蛋1個，去芯蓮子、芡實、懷山藥各9克，白糖適量。煎成藥湯，吃蛋喝湯。主治腎虛。
責任編輯:亞靜
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