Chipotle碎牛肉遭污染大規模召回(圖)

發表:2015-11-06 00:00
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全美16萬7000磅碎牛肉被大腸桿菌污染,這些EST.20420批號牛肉被召回。

美國衛生官員2日表示,繼43家被發現與俄勒岡州和華盛頓州大腸桿菌爆發有關的墨西哥Chipotle連鎖餐廳遭關閉後,內布拉斯加州一家肉類供應商發出緊急通知,召回逾16萬7000磅碎牛肉,這批牛肉可能被大腸桿菌(E. coli)污染;受污染的碎牛肉都標有生産批號為EST.20420。

根據農業部(USDA)新聞發布會的消息,召回的碎牛肉是由「ALL American Meats」工廠加工,這家工廠位於內布拉斯加州奧瑪哈市(Omaha),這批碎牛肉被銷往了美國全國各地。

農業部表示,當局在10月30日的樣品檢測中發現碎牛肉被大腸桿菌污染,之後立刻通知召回。農業部食品安全檢疫處(FSIS)和「ALL American Meats」肉類工廠業者,都很擔心有些顧客在購買這批碎牛肉後直接放入冰箱冷凍。當局警告,購買這批碎牛肉的消費者千萬不要食用。

有疑問的消費者可撥打農業部肉類免費熱線或至農業部網站查詢。

農業部指出,大腸桿菌是一種潛在的致命性細菌,會導致身體脫水、敗血病和腹部疼痛2天到8天。

目前為止,還沒有被通報的大腸桿菌感染病例與此次召回的碎牛肉有關。



責任編輯:安亞

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