第一:美國6.5%
各國人民在吃上花多少錢(圖片來源:凱迪社區)
美國農業部經濟研究服務機構(USDA Economic Research Service)對世界各地家庭的食物、酒精及菸草開銷進行了調查。結果顯示,美國家庭開銷中花費在食物方面的資金比例是最低的,只有6.5%,因此乾旱或作物歉收導致食品價格飆升時,大部分美國人都察覺不到。
第二:英國8.7%
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英國家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為8.7%。比較富有的國家食物開支佔總收入的比例較低。這一點憑直覺就能感受出來。每個人能消費的食物數量都有上限,而且富裕國家的國民會在其他事情上消費更多,比如健康醫療、娛樂或酒精。
第三:加拿大9.6%
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加拿大家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為9.6%。家庭事物開銷與國家富裕程度的關係並不固定。還要部分取決於人們喜愛的食物種類、在外就餐的頻率,以及所在國的食品物價和政府補貼方案。
第四:德國10.6%
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德國家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為10.6%,年均花費2646美元。
第五:韓國13.2%
韓國家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為13.2%。1975年韓國家庭食物開支佔開銷的1/3,如今這一比例降至13%左右。
第六:日本13.5%
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日本家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為13.5%。韓國比日本食物開支比例更小,而日本事實上要比韓國富裕,原因也在於家庭事物開銷與國家富裕程度的關係還要部分取決於人們喜愛的食物種類、在外就餐的頻率,以及所在國的食品物價和政府補貼方案。
第七:法國13.6%
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法國家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為13.6%,法國年均花費3241美元。
第八:義大利14.2%
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義大利家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為14.2%。
第九:巴西15.6%
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巴西家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為15.6%。
第十:希臘16.5%
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希臘家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為16.5%。
第十一:南非19.1%
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南非家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為19.1%。
第十二:土耳其21.6%
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土耳其家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為21.6%。
第十三:墨西哥23.3%
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墨西哥家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為23.3%。
第十四:沙特25.3%
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沙特家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為25.3%。
第十五:中國25.5%
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中國家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為25.5%。中國家庭食物開銷遠遠高於相鄰的韓國和日本。
第十六:印度29.0%
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印度家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為29.0%。
第十七:俄羅斯29.4%
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俄羅斯家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為29.4%。印度比俄羅斯食物開支比例更小,這和當地食品物價和政府補貼方案相關。
第十八:埃及36.2%
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埃及家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為36.2%。
第十九:烏克蘭37.7%
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烏克蘭家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為37.7%。
第二十:巴基斯坦41.4%
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巴基斯坦家庭開銷中花費在食物方面的資金比例為41.4%。高比例食物開支與營養失調密切相關。貧窮國家不得不將更大部分的收入花費在食物上,但營養不良的比例也更高。全世界居民營養不良問題最嚴重的四個國家,其食物開支佔家庭開銷比例也更高:巴基斯坦(45.4%)、奈及利亞(40.1%)、印度(35.8%)、瓜地馬拉(35.6%)。
責任編輯:芷微
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