飲食和免疫力息息相關,特別是現在處於暑熱,身體本就容易失調,接下來即將邁入秋季,在季節轉換之際更需注意免疫力調節。最好的提高免疫力食品其實都在身邊,FitTips4Life網站建議可吃7樣食物,幫助大家維持強健體魄。
1.生薑
生薑含有2種抗菌物質,所以有抗菌作用,並可降膽固醇、讓身體通暢不堵塞。
2.椰子油
氧化慢、並有抗病毒功效,可以適量添加在糕餅或是咖喱中食用。
3.發酵食品
含有豐富細菌可幫助消化,發酵過程中會產生維生素及消化酵素,有鎮靜炎症、解毒功效。
4.肉桂
除了含有抗氧化物質,另含錳、鈣、鐵、食物纖維,有抗病毒、真菌作用,長期食用的話可能會改善糖尿病、心臟疾病、發炎。
5.大蒜
可降三酸甘油脂及膽固醇,另含豐富的錳、維生素B6、C。
6.動物內臟
可以提高腦的機能,並可修復身體組織,但請挑選以草為飼料的動物食用。
7.薑黃
最近薑黃因為有抗癌效果爆紅,其實薑黃素對骨頭、關節、消化器官也很好,可讓膽固醇保持在正常值,並且可以護肝。
来源:中時電子報
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