洗葡萄的好方法(圖)

發表:2014-06-21 16:43
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葡萄有很高的營養價值,但在吃葡萄前要正確洗滌,以確保味美、減少其營養的流失。

1.將葡萄去蒂成為一顆一顆後放在水盆裡。

洗葡萄的時候,用剪刀將蒂頭與果實交接處,小心剪開。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小斷梗在果實之外,除了不易洗淨以外,也容易刺傷其他的葡萄的果皮,有腐爛的葡萄,先挑除不要。

2.抓一把麵粉撒進盆裡與葡萄攪和。

3.加入可以蓋過葡萄高度的水

4.用手掌在水裡攪幾下。

5.倒掉渾濁的麵粉髒水,慢慢加水沖洗;

倒掉,再加水洗;約洗個兩三遍,就可以了。

麵粉是很好的天然吸著劑,可以吸掉表面的髒污及油脂,真的很好用耶!



来源:網文

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