【看中國2013年11月29日訊】脾主要是運化食物中的營養物質、輸布水液以及統攝血液等作用。脾虛則運化失常，並可出現營養障礙，氣血自然差了，表現出來就是「虛」；脾虛了身體裡的水分代謝也會出問題，濕濁在體內排不出來，就產生了紅疹子，濕濁在舌頭淤積就令舌頭變「胖」，從而舌邊產生齒痕。脾虛之人要注意飲食調理，要忌口。
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1、枸杞子
性平，味甘。但古代醫家也有認為，枸杞性寒。如「別錄」中說它「微寒」。「食療本草」認為「寒，無毒」。「本草求真」中還說：「枸杞，甘寒性潤。」正因如此，對平素脾胃虛弱，或素有脾胃虛寒便溏者，皆當忌之，正如「本草經疏」中告誡：「脾胃薄弱，時時泄瀉者勿入。
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2、田螺
性寒，味甘咸。正因其性質大涼，「隨息居飲食譜」中才明確告誡：「多食寒中，脾虛者忌。」
蚌肉性寒，味甘咸，能滋陰、清熱，但脾虛之人不宜多食，食之易傷脾胃陽氣。所以，清代食醫王孟英在「隨息居飲食譜」中告誡：「蚌，甘咸寒。多食寒中，脾虛便滑者皆忌。」
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3、山楂
又叫棠株、山裡紅。能開胃消食，但有損害脾胃之弊。如「本草綱目」中曾說：「凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，於每食後嚼二三枚絕佳，但不可多食，恐反克伐也。」「本草經疏」中也指出：「脾胃虛，兼有積滯者，當與補藥同施，亦不宜過用。」元、朱丹溪還認為：「山楂，若胃中無食積，脾虛不能運化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生發之氣也。」因此，脾虛之人勿食之，更忌多食常食之。
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4、梨子
生梨性涼，脾虛切忌。正如「飲食須知」中所言：「多食令人寒中，損脾，生食多成冷痢。」「本草經疏」亦云：「脾虛泄瀉，法咸忌之。」清、王孟英也曾指出：「中虛寒瀉者忌之。」因此，凡脾虛之人，尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者，切勿食用。
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5、鴨肉
性涼之物。「飲食須知」中曾說：「鴨肉味甘性寒，滑中發冷氣。」清、王孟英亦云：「多食滯氣，滑中，凡為陽虛脾弱，……皆忌之。」因此，脾虛之人，尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。
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6、甲魚
有涼血滋陰作用，屬於清補食品，滋膩之物，多食久食則有礙脾之運化功能，引起消化不良，食慾不振。尤其是脾胃素虛之人，應當忌食之，正如「本草從新」中所告誡：「脾虛者大忌。」
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7、牡蠣肉
性質微寒，味甘咸，雖有滋陰養血作用，但多食久食則導致脾胃虛寒，加重消化系統慢性疾病的病情，凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良症、慢性腹瀉者均忌多食。清、黃宮繡還說：「脾虛精滑者忌。」
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8、螺螄
性寒，味甘，雖有清熱作用，但對脾胃虛寒之體則不相宜。正如「本草匯言」中指出：「此物體性大寒，善解一切熱瘴。胃中有冷飲，腹中有久泄不實，不宜食之。」姚可成「食物本草」亦說：「多食令人腹痛不消。」故凡脾虛者，法當忌食之。
總的來說，脾虛之人應當忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蜆肉、鰒魚、芝麻、蕎麥、柿子、柿餅、荸薺、柑、橘、香蕉、桑椹、無花果、獮猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生蘿蔔、水芹菜、落葵、菊花腦、茼蒿、菠菜、莼菜、髮菜、蕺菜、地瓜、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷等。
編後語：這8種食物，脾虛的人可千萬不要吃，因為自己一時的口腹之欲而影響了你的身體健康，就太不值了，脾虛的人在日常飲食中要多吃一些粳米、糯米之類的，對脾虛有好處哦！
来源:百度文庫
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