臺灣市面上近期出現廉價中國大陸活鮑魚,活鮑魚送驗後,竟檢出早已禁用的致癌抗生素硝基呋喃(Nitrofurans),含量超標66倍!
這些大陸黑心鮑魚,冒稱是臺灣宜蘭鮑魚,主要銷路為平價餐廳。專家說,一般店家說的宜蘭鮑,其實是福建一帶養殖的盤鮑。臺灣自己產的鮑魚,數量很少。
過去,臺灣衛生署曾經驗出中國陽澄湖大閘蟹,含致癌禁藥硝基呋喃代謝物,超過標準14倍。從此,大閘蟹退出臺灣市場。
来源:新明日報
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