據韓國《朝鮮日報》報導，2008年12月22日，韓國農村振興廳表示，讓高度肥胖的30名初中生每天喝一次柑橘飲料，堅持兩個月，並讓他們適當運動，結果發現，他們的體脂肪率下降了3%。通過這種方式，他們的體脂肪率比不喝柑橘飲料只是運動的學生多降低了1.5個百分點。
在為期兩個月的老鼠實驗中，研究組給老鼠注入了柑橘提取液，結果發現，注入柑橘提取液的老鼠腹部脂肪和體重分別比普通老鼠減少了59%和45%，特別是給患有脂肪肝的老鼠注入柑橘提取液後，脂肪肝恢復到了正常水平。
韓國農村振興廳正在查實柑橘防治痴呆的效果，同時還在研究利用柑橘開發防治肥胖的飲料。
来源:北青網 - 北京青年報
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