高米價和其他民生物資漲價造成許多開發中國家通貨膨脹，全球有半數人口以稻米為主食，開發中國家都市工人受米價影響尤其嚴重，預料各國限製出口的措施將造成國際米價繼續飆漲。
埃及貿工部表示，埃及米年產量460萬頓，內需320萬噸，而今年已出口70萬噸，政府決定暫時停止出口以待10月收成季。
而全球第二大稻米出口國越南政府已在28日宣布，今年稻米出口量將由450萬噸減至350萬噸，相當於一季左右的收成，以穩定國內米價。而第三大稻米出口國印度也宣布，除最高高等級basmati米以外，稻米的最低出口價由每噸650美元調整為每噸1000美元，並取消出口稅優惠。分析師指出，這項措施目的在完全停止出口。
全球最大出口國泰國目前尚未對出口設限，但已經在考慮此類措施。
過去七年來，全球稻米一直是消費量大於供應量，目前全球庫存為1976年以來最低。倫敦稻米交易商指出，即使在越南和印度宣布限製出口之前，由於出口商惜售，過去數週國際稻米交易幾乎呈停頓狀態。現在運送的是前數月達成的稻米交易，政府間仍透過國營企業進行交易，私人買賣合約幾已告停。在各產國限製出口後，預料國際米價會飆得更高。
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