蘇格蘭的醫學研究顯示，紅茶內含的化學成分具有類似胰島素的作用，能對抗糖尿病。
紅茶成分據信能對抗糖尿病
蘇格蘭鄧迪大學（University of Dundee）的專家在研究後發現，紅茶內含的成分具有胰島素的作用，而糖尿病患者體內正好缺乏胰島素。
這個發現顯示紅茶可能有對抗糖尿病的潛力，科學家下一步要做的是確定多喝紅茶是否能幫助身體對抗糖尿病，甚至預防糖尿病的發生。
蘇格蘭將近有20萬人患有二型糖尿病（type 2 diabetes），這類型的糖尿病是最常見的糖尿病。
二型糖尿病的患者體內無法生產足夠的胰島素，或者是胰島素無法正常產生作用，但是紅茶內含的化學成分"theaflavins"和"thearubigins"能發揮類似胰島素的作用，幫助身體將糖份轉化為能量。
紅茶
長久以來受到英國人喜愛的紅茶，近年來受歡迎程度有下降的趨勢，因為越來越多消費者開始飲用水果茶、花草茶、咖啡或礦泉水。
英國茶委員會（UK Tea Council）表示，即使紅茶面對各種新飲品的競爭，英國人每天還是喝掉1.65億杯的紅茶，而咖啡每天只有7,000萬杯，所以紅茶還是英國最受歡迎的飲料。
鄧迪大學的胰島素專家格雷厄姆·雷納（Graham Rena）表示，紅茶對身體健康的好處甚至可能超越其他飲料，例如據說有抗癌成分又能瘦身的綠茶。
但是雷納表示，"不要以為趕快去喝大量的紅茶就能治療糖尿病，我們現在還需要做更多的研究。"
雷納的研究小組希望，能獲得更多的研究資金，繼續研究紅茶化學成分和糖尿病的關係。
来源:BBC
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