深圳黑粉麵廠 汗臭工人腳制粉麵

發表:2007-09-14 01:02
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深圳市又有黑心食物加工廠曝光,布吉有無牌粉麵廠的工人竟然用腳踩制麵條,用洗腳盆淘米,並將已發霉麵條混入麵粉「循環」 再造,廠內瀰漫酸臭味,衛生條件觸目驚心。兩間地下工廠日產近十噸麵條及河粉,供應食店、市場及超市,目前已被當局查處。

香港「太陽報」報導,深圳許多城中村均有類似的無牌地下加工廠,衛生環境惡劣,工人並無接受過衛生教育培訓,部分人甚至在工廠地下睡午覺,而這些店生產的粉麵,由於價錢便宜,吸引不少食店訂貨。加上工廠均是前店後廠,顧客在門前即可交易,零售批發均可。

該黑心面廠位於布吉街道塘徑新社區北一巷的一幢廠房。當地記者暗訪時見到,工廠內有七、八名滿身大汗、打赤膊及光著腳的男子製造麵條,大量的麵條和麵團散落地上。

不可思議的是,負責拌麵的工人不停用腳將散落在地上的麵條堆在一起,再將麵條倒進壓麵條機內。由於天氣炎熱,車間裡瀰漫著一股汗水的酸臭味,工人的汗水就滴落在麵條上。

工廠門口還放著幾筐發霉的麵團,硬綁綁的還有餿味。一名打掃衛生的女工說,那是酒樓及食店用剩的麵條,已經兩三天。

女工又說,這些麵條,經過浸泡與新麵粉攪拌後,就可以重新做成麵條出售,由於是按比例混合,所以吃不出餿味。

老闆娘表示,他們不但生產麵條,也生產水餃皮、雲吞皮,每天使用五噸麵粉,生產麵條近五千公斤,供應給周邊多個市場、超市和酒樓。老闆還說,他們白天不開工,在晚上生產,因為白天工業區人多,不方便。


来源:中央社

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