香港「太陽報」今天報導，廣州花都市獅嶺鎮獅嶺市場和康政綜合市場所販售的全是私宰牛肉，這些牛肉在屠宰過程中用骯髒的池塘臭水沖洗。屠場位於西頭村山前大道以北約一公里，有四只大狼狗看守，外人難以接近。
每當夜深人靜，屠夫會從牛棚將牛拉進用鐵皮搭建的窩棚，先用電將牛電暈，再用殺牛刀將牛開膛破肚，之後用池塘水沖洗已切開的牛身。每日清晨再將牛肉分別載到獅嶺市場和康政綜合市場。
屠宰場臭氣難當。一名懷孕的年輕女子表示，屠場是她的丈夫和丈夫兄弟所開，他們是英德人，在鄉下買了牛後運來獅嶺屠宰，再運到市場去賣。
来源:中央社
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