抗氧化南瓜大餐 捍衛老爸健康

發表:2007-08-07 06:35
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後天就是父親節,準備好要送什麽父親節禮物了嗎?如果想好好犒賞一下爸爸的胃,不妨親自為爸爸下廚,做一份愛的餐點,營養師建議,抗氧又營養豐富的南瓜大餐,為爸爸的健康把關。

沙拉丶煎餅丶咖哩及蛋糕,這一道道美味的餐點,都是由南瓜所製成的料理。

夏天剛好是南瓜的盛產季節,在父親節不妨幫爸爸做一桌,美味又充滿愛心的南瓜大餐。

南瓜所含的營養豐富,不管是醣類丶蛋白質丶維生素A丶B丶E,以及胡蘿蔔素丶茄紅素,在礦物質方面有鈣丶鐵丶鉀和膳食纖維適當食用南瓜,可以保健及預防疾病。

南瓜吃多無害健康,不過營養師也提醒,140克南瓜相當於半碗飯的熱量,吃的時候還是要適量。

来源:臺視新聞

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