天熱西瓜受歡迎冰鎮進食要注意

發表:2006-06-23 17:34
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天氣熱,西瓜因其具有的清熱解暑、除煩止渴等功效,成了人們消暑食品的首選。

不過吃西瓜也有一些需要注意的地方,如感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治癒的時間;不要吃打開過久的西瓜,因其易變質和繁殖病菌;腎功能不全、口腔潰瘍者最好不要吃西瓜,否則可能傷及身體;糖尿病患者要少吃西瓜,如吃得過量,可能導致血糖升高、尿糖增多等後果。另外,西瓜最好現買現吃,不要冷藏過久,因為進食冷藏時間過久的西瓜會傷脾胃,引起咽喉炎。若西瓜買回來時較溫熱,可以把冰箱溫度調高一些再冷藏,冷藏時間在兩小時之內為宜。



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