南方傷寒疫情上升 衛生部:避免進食生鮮水產品

發表:2005-04-16 06:05
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中國青年報消息: 鑒於今年以來我國南方部分地區傷寒、副傷寒疫情上升的情況,衛生部今天發出公告提醒消費者:避免進食生鮮的或未經徹底加熱的毛蚶、牡蠣等水產品。

  衛生部稱,今年以來,我國南方部分地區傷寒、副傷寒疫情與往年同期相比呈上升趨勢,經流行病學調查和實驗室監測結果判定,該疫情是由於生吃、半生吃毛蚶、牡蠣等水產品引起。專家解釋,食用受傷寒及副傷寒沙門菌污染的水產品,易引發傷寒及副傷寒,臨床表現為持續發熱、脈搏變緩、食慾減退、腹部不適,部分患者皮膚出現淡紅色小斑丘疹(玫瑰疹)、肝脾腫大等,嚴重者出現腸出血、腸穿孔等併發症。這類食源性疾病發病率,目前在我國呈上升勢頭。



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