而這些地方,就是我們在這裡列出的所謂「Enlightening Destinations」,我們認為,一生裡面無論如何也要到它一到。而你又去過幾個呢?
1、柏林傷痕城市
一個曾經面對戰亂、獨裁,以及外國佔領的地方,使這土地上生活的人具備冷峻與不屈的特質。要認識德國,柏林是個好地方。這片血脈相連,卻曾經東西分隔之地,既帶著過往歷史的傷痕,也是未來德國的希望。穿梭於布蘭登堡這個舊日的關閘,以及Norman Foster設計忙忙轉轉的國會大廈,以及多幢建築中的新概念大樓這裡的建築有夠你瞧的!
2、普羅旺斯找尋簡樸
普羅旺斯這個法國南面的地方,過的都是簡樸而高質素的生活。自數年前美國一位作家Peter Mayer寫了一部《A Year IN Provence》之後,引得世界各地都市人也為這裡著迷。這裡是豐饒富盛之地,市集上的人與人緊密式交流,是小城小鎮真切生活的表現。加上獨特的山區文化,又是著名畫家與藝術家的工作樂團,單是來這裡把節奏放緩,好好的吸一口忘草香,嘗一口鮮味芝士,人生也只不過如此吧!
3、安特惠普時裝新堡
若巴黎是女士時裝之都,男士的生活圈該是比利時的安特惠普。這個歐洲的文化名城,歷來也飽受戰火洗禮。說也奇怪,今日這裡不但沒明顯的破損,更因此換上了新裝,城裡城外是新舊建築混合的另類特色。至於時尚方面,世界上數個年青男士品牌:Dirk Bikkemberg、Raf Simon,甚或Dries Van Noten等也是以此為基地。
4、紐西蘭死而後生
有人說,這裡是退休樂園,但事實上紐西蘭的生活圈就是拚搏。這裡不單能看到黃嘴企鵝、大鯨魚、信天翁……等大自然野生動物與環境搏鬥的生命樂章,就連遊客來到這裡也為各種不同的死亡玩意而變得振奮:是Bungy Jump、高速快艇或是空中跳傘,彷彿在這裡什麼都是「dede In Peace」(死得和諧)。對於長期工作生活於睏倦中的人,應該來這裡過一次置之死地而後生的生命之旅,重拾奮鬥之心。
5、奧加斯也變臉
有現代都市,也有神秘生活追尋,澳洲北地(Northern Terrtority)的巨石艾爾斯岩(Avers Rock)早已聞名於世。巨石背後更神秘更鮮為人知的奧加斯(Olgas),傳說是土著至神聖之地,高而狹窄的山岩,雄渾得叫人要重新介定所謂世界奇蹟的定義。大紅石隨著早午晚太陽光線不同的變面,南半球的這片變奏天著實令人驚訝。
6、耶路撒冷希望救贖
無論是猶太教哭牆,抑或是穆斯林的萬人背天朝拜,這裡的宗教氣氛叫你驚嘆。信仰真的可以這麼深刻地改變生活。揹負著基督的聖名令這裡成為世界焦點。親往這聖地感受一下那份人際間的怨氣與罪疚,那種假和平,真物質的道理,可叫我們反省自己處身香港這個功利社會,我們又能夠自我救贖嗎?
7、大堡礁寧靜心潛
這裡的海洋世界是每個潛水員的夢幻天堂,無論你是經驗老到的專業人士又或是潛水新人類,大堡礁這片水底大世界,的確有你窮一生也看不盡的海洋生物。你有權享受這裡潛時那份陽光透照的寧靜海底世界,但我更建議你嚐一嚐夜潛(night dive)的黑夜刺激,或者更冒險一點的深海追逐鯊魚戰。這裡的海洋世界是自然而闊大的,那種無邊自在的個人游離感受,實在非親身經歷不可。
8、巴黎閱讀藝術
同是法國的一片天,有瘋狂酒徒的自作業,也有屬於藝術愛好者的廣闊天空。在巴黎這個藝術之都,逛博物館是最能提高自己藝術修養的節目,Museum de Orsay、畢加索或羅浮宮……噢,看得夠又看得累了?不妨到這裡的大小花座喝一口咖啡;當然若你深諳法國,說一句:「Mademoeselle,tu es belle!」(小姐你很美),浪漫異鄉生活保證有個美好開始。
9、Romanee Cont葡萄園釀製自己
開講話「酒逢知已」,但飲千杯還要嫌少也未免太傷身了,要做個酒中知已,其實還可以到法國的Romanee Cont這塊世界最貴的葡萄園,看看提子從成長到收割到釀成美酒,在這紅酒神聖地為喜愛的杯中物實行一趟尋根之旅。若你是個超級酒徒,近看葡萄根的大小,挖一塊泥土回家珍藏,甚或在這裡站上數天親身感受葡萄成長時吸收的田園之氣,回家後保證你滿身酒意四溢,木味、泥味,甚或花香果香蕩漾,回家好好聞個夠。
10、筑地生活鮮味
日本人愛吃魚生,這片生魚之源魚市場又怎可不看?東京的筑地魚市場不單是這片東洋大都市的最大生魚供應地,這裡的美食檔也真有不少,有每天食客的井上大中華秘方面,更有著名的筑地壽悚表本店。鮮味魚生不單價錢合理,更可一看傳統壽辰司師傅手藝。還有更impress的,便是魚市場中日本人那份堅毅、勤奮的生活動力,是日劇中看不到的感動場面。
11、布達佩斯呼吸自由
來到布達佩期近個匈牙利首都,為的是那片自由感覺。這裡是東歐諸國中最早開放,也是最具自由氣氛的共產國家。市中心的英雄廣場廣闊而偉大,難怪Sunday手機廣告也在這裡做手機獨立日的代言地。你或者會被這裡穿越鐵幕生活的神秘感吸引,更有可能為這個烈性民族而深深感觸。自由永遠不會是垂手可得,只是我們想得太天真了。
12、南非大草原原始日出
有人說:「非洲的日出最美」,我卻說非洲最美的日出,該是從大氣球上觀看的。到過南非的遊人不少,但錯失了乘坐熱氣球奇妙經驗的人卻遺憾地多。在三百六十五度壯闊的寧靜環境下,俯覽地上的原始動物世界,是National geographic也沒法那麼真切提供的大自然奇景。兩小時的高空旅程後,緩降於叢林野外吃早餐,喝一口香檳,看草原羚羊在跳動,彷彿活在不真實的世界中。
13、瑞士暖暖的雪
美國雪硬,歐洲雪滑。據說最好的skifeld仍在瑞士,這裡的雪不單軟而滑,更是四季的天然滑雪場。山區的小屋,暖暖的室內爐火仍是靠燃燒天然木枝。別小看這個老人之國,據說是臥虎藏龍的滑雪勝地,隨便一個老人教練,不是高速滑雪奧運冠軍,便是極速飛躍的世界冠軍,冬天來這裡滑雪,跌在地上也不怎麼痛呢!……雪夠軟!
14、沖繩美麗有罪
回看沖繩琉球文化,由明清時的歲歲來朝到目前的全面日化,琉球皇朝算是100%的在大東亞共榮概念內。你看他們生活自在,陽光海灘真是美,只有他們自知美麗之下是多年的委曲求存。沖繩文化,除了中日南北和,更夾雜了都市人生活的哀歌。
15、巴塞隆那率性放浪
有火一般的熱情,被稱為放浪之地,就是這片充滿拉丁風情的巴塞隆那。除了那熱帶節奏的西班牙舞教你血脈沸騰外,市內隨處買到的大麻更令旅者血氣上湧。要做個熱血青年,可到這裡的海堤暢泳,看看沙灘上的熱情美女:文化一點的,可欣賞一下高地(Gaudi)的文化建築大成。
16、伊斯坦堡文化交融
要看東西文化交融,伊斯坦堡是著名的景點。它既是受拜店庭文化影響的新都會,又是散溢古雅氣氛的老城,這裡的建築一方面承襲著東方影響與羅馬傳統,另方面革新前衛的建築意念也層出不窮;是比例協調結構複雜的新時代也是東西建築文化的新歷程。
17、倫敦創意樂土
倫敦一向是個商業都市,但也是個另類自由之都,是新生代的藝術樂園。要看今日年青藝術家一展身手,這裡每年六月的藝術展,便是他們一展創意的時刻,包括皇家美術學院的家居、藝術、版畫與時裝的創作大本營。當然,倫敦這片創意樂土更包含了大量的街頭文化工作者,例如默劇,音樂雜耍,令這個自由廣場更見蔚藍天。
18、曼谷愛窮風流
不是因為發哥的《安娜與國王》,曼谷這個不一樣的都市,從來就是生命力量的活見證。各種奇人奇技表現,是他們天生一副好身手嗎?不是,是為生活頂硬上,是窮風流、樂天派,色情的有「美女開汽水」,奪命的有「大鱷口中尋」,最致命的當然是「口咬五毒蛇」,是人類挑戰恐怖的極限,也是生活迫人的血淋淋見證。
19、臺灣政治生活
五十年的大和統治,五十年的國民黨白色恐怖,生活在這裡的早已是從惶恐驚嚇中長大。他們習慣了「愛得拚命,打得狠勁」,是典形的賭徒性格。與其坐在隔岸觀火,何不到這裡感受一下獨特的台式生活,這裡有真一點的感情,也有多一點的文化空間。儘管這裡的政治生活佈滿危險色彩,但不安刺激,才是推動你我的生活原動力。
20、洛杉磯浪人文化
走到羅省(洛杉磯)這個玩樂者天堂,過的當然是個美國夢,要刺激的話這裡遊樂場多的是。購物嗎?大小不一的shopping mall規模之大,令你產生衝動為金錢再次奮發人生。要脫離萬惡金錢?可做個現代浪人,長長海岸是滑浪者樂園。不過若要做個真正「Hey Man」,不妨看一場NBA球賽,看看這裡主隊湖人的拜恩與尼爾的精綵球技。
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