據近期省衛生廳、教育廳對全省72所學校食堂進行抽檢及對部分高校和中小學校的食品衛生進行檢查的結果表明，有些學校食品衛生安全狀況的確不容樂觀，存在著食物中毒的隱患。
有的學校將學校食堂承包給個體經營者後，疏於監督管理，承包者只顧經濟利益而不注重食品衛生安全；各種各樣的家庭式「小飯桌」的衛生管理及校門口流動食攤問題有待於解決；有的學校與小賣部簽訂承包合同後疏於管理，小賣部出售經營假冒偽劣、超過保質期和「三無」食品，甚至還出售明令禁止的直接混裝玩具的食品；進校學生飲用奶、營養餐的衛生質量也存在較多問題等等。
消息來源：遼瀋晚報
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