大脑最爱你吃啥?第一名很多人都想不到(组图)
鱼肉的脂肪含量非常低,富含蛋白质和钙,对人体健康十分有益处。(图片来源:Adobe Stock)
众所皆知,大脑是人体很重要器官,不管各个年龄段的人群都有补脑健脑的需求。日常生活中,我们要怎么做呢?除了保证每天足够的睡眠和适量运动以外,还可以透过食物为我们的大脑补充许多营养。
大脑最爱的十大食物
1、花生:延缓大脑衰退
花生含丰富的卵磷脂、脑磷脂,是神经系统所需要的重要物质,能帮助延缓大脑功能的衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。经常食用花生能改善血液循环、延缓衰老、增强记忆能力等,是名副其实的“长生果”。
2、鱼肉:预防脑细胞退化
鱼肉俗称“脑黄金”,富含丰富的DHA,对提高记忆能力、思考能力来说非常重要,还能防止脑细胞退化,延缓大脑衰老,并促进智力的发育。鱼肉的脂肪含量非常低,富含蛋白质和钙,对人体健康十分有益处。
3、鸡蛋:促进大脑发育
鸡蛋是常见的营养补充来源,有“完全蛋白质的模式”美称。蛋黄含有丰富的卵磷脂、胆固醇、卵黄素、甘油三酯,对神经的发育有重要作用,能促进大脑发育,增加记忆力。
建议每天早晚各吃几个核桃,对身体很有帮助。(图片来源:Adobe Stock)
4、核桃:增强记忆力
核桃有“万岁子”、“长寿果”美名,富含不饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量,吃核桃对心脏健康有一定的好处。核桃也含有丰富的维生素B和维生素E,可预防细胞老化,增加记忆力和延缓衰老。
建议每天早晚各吃几个核桃,对身体很有帮助。但不能吃太多,每天最多4个,吃太多会出现鼻出血、大便干燥等情况。
5、南瓜:帮助脑部运转
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,多摄取β-胡萝卜素可维持较为敏锐的思考能力。南瓜子所含有的锌元素,可帮助脑部发育,有助脑部运转。如果锌的摄取量不足,容易导致记忆力衰退、记忆不集中等。
6、海带:益智健脑
海带中含丰富的亚油酸、卵磷脂等成分,有健脑功效。海带等藻类中的磺类物质,是大脑发展过程中不可缺少的营养。
7、葵花子:使大脑思维敏捷
葵花子就是我们平时吃的瓜子,除了直接吃,也可以制作糕点。葵花子富含锌、铁、钾、镁等元素和维生素E,能补脑健脑,帮助保持大脑的思维敏捷,增强记忆力。
8、香蕉:促进脑细胞生长
香蕉含丰富的矿物质和钾离子,可平衡体内的钠离子,有促进细胞和组织生长的作用,经常吃香蕉对补脑有益。香蕉还含有一种能帮助人体制造开心激素的氨基酸,可减轻心理压力。
9、牛奶:促进神经细胞生长
牛奶是相当完美的营养品,含有丰富的蛋白质、钙质,和大脑必需的氨基酸。
10、黑芝麻:黑发健脑
黑芝麻所含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸被认为有延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可帮助预防和治疗胆结石,还有健脑益智、延年益寿的作用。
责任编辑:亚静
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